Serra do Mel vive hoje um marco histórico. O Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) acaba de reconhecer oficialmente a Castanha de Caju da Serra do Mel com a Indicação Geográfica (IG). O selo confirma a força de um povo, a identidade de um território e a tradição construída por gerações que nunca deixaram de acreditar no valor da sua terra. A partir de agora, o Brasil e o mundo sabem: a castanha produzida em Serra do Mel é única. Ela carrega o sabor do solo, a força do clima e o saber-fazer dos produtores serramelenses que transformaram a vocação agrícola do município em identidade cultural e econômica. A conquista é resultado de uma jornada iniciada há quatro anos, marcada por união, técnica, persistência e pelo compromisso de proteger aquilo que é genuinamente serramelense. Desde o início, a parceria entre o Sebrae e a Prefeitura de Serra do Mel foi decisiva para impulsionar o processo e garantir sua execução responsável e estratégica. O projeto nasceu ainda na gestão do ex-prefeito Josivan Bibiano, que acreditou na castanha como símbolo produtivo e cultural e iniciou os primeiros passos rumo à IG.